Activité → Végétarisme Amitabha

Dates possibles  : 03-04-05 Mars inclus 2017 / 06-07-08 Mai inclus 2017

(*sous réserve d’un nombre minimum de 6 participants)


Suite à l’Initiation Retraite Mahayana Amitabha I qui a eu lieu du 26 Octobre au 02 Novembre au centre de retraite Tung-Lam en Haute-Vienne,  et à la demande de certains participants, un stage intensif  pour apprendre la succulente cuisine végétarienne vietnamienne  a été donné par une nonne des lieux

Depuis ce stage I de cuisine végétarienne, l’idée de proposer de façon ponctuelle un tel stage s’est concrétisée. Le but est que chaque participant soit encouragé à adopter un régime végétarien en comprenant qu’il est possible de très bien manger, parfois mieux que dans un restaurant, en cuisinant soi-même et au delà des fausses idées communes sur un tel régime.

♦ Don-Participation

♦ Lieu et Programme Succinct


Vous êtes invité(e) à consulter ces deux liens :


► Centre Tung-Lam

► Fiche Descriptive Initiation Retraite Mahayana Amitabha .....


Voici un bref aperçu de ce qui était au programme des stages précédents


1. Rouleaux de printemps (cha gio) , c’est à dire des Nems

2. Pâté chaud

3. Salade composé (goi), de divers ingrédients raffinés

4. Curry   

5. Ragoût  de légumes

6. Légumes marmites (kho)

7. Légumes sautés (sao)

8. Soupe asperges

9. Gâteaux de manioc (banh khoai mi)

10. Gâteaux de bananes  .....

11. Soupe tamarin (canh chua)

12. Rouleaux printemps

13. Tofu frite à la citronnelle

14. Dessert perles de tapioca

15. Nouille sautée (mì xao)

16. Riz cantonais spécial - trois façons

17. Spaghetti bolognaise végétarienne....

 

Bien évidemment, il est prévu à chaque stage prêt d’une dizaine de plats selon le temps, de l’entrée au dessert. Et il sera possible pour les participants de faire des suggestions de plats.

Satge Cuisine Végétarienne 2009 - Sourires - Amitabha Terre Pure

Sourires de la Toussaint 2009

Gérard et Claude se régalent ! Amitabha Terre Pure Linh Son

Régal d’Avril 2010

Stage Cuisine Végétarienne Amitabha Bouddhisme 2011

Tomates farcies Novembre 2011

♦ Procédure Inscription - Conditions


Mention légale

Vos informations personnelles ne sont récoltées que pour l’organisation et resteront confidentielles.

Selon la loi en vigueur, vous disposez des droits de rectification, modification, et de suppression des données vous concernant. Toute précision : contact@amitabha-terre-pure.net

Amitabha Terre Pure - Dharma Diffusion


♦ Pour toute précision : Minh Tho au 06 76 777 497 // Dieu Phuong 06 85 25 82 59


Au plaisir de vous rencontrer et de partager un bon moment de Gastronomie Végétarienne dans un magnifique Centre Bouddhiste, et pourquoi pas découvrir le Bouddhisme dans la foulée !

La date du prochain Stage  n’est pas encore définie . Il n’aura lieu qu’à partir d’un nombre minimum de 6 participants (maximum 8 personnes).


► Si vous êtes décidé(e)s à faire ce Stage Végétarien Amitabha d’exception sans contrainte de date, vous devrez :

• Remplir ce formulaire

• Verser un don-avance de 30 euros en ligne par moyen paypal qui sera porté à votre crédit. Le lien du versement apparaîtra sur la page de confirmation d’envoi de votre formulaire.

Une fois le minimum atteint, vous serez informé(e) de la date choisie.


Il est suggéré un don-participation de 100 euros et cela comprend :

- Tous les ingrédients nécessaires pour élaborer les plats QUE VOUS EMPORTEREZ CHEZ VOUS !

- Le logement

Si vous venez en train, on viendra vous chercher à la Gare de La Souterraine.


Au final, ce week-end sur 3 jours (vendredi ou lundi) peut paraître coûteux à cause du transport, mais en réalité, compte-tenu du programme et du savoir, le don-participation conseillé est un acte juste et méritoire.

Stage Cuisine Végétarienne Amitabha Bouddhisme 2011

Nouilles sautées - Avril 2012

De plus, toute personne ayant suivi un seul stage pourra ensuite revenir à volonté prendre des conseils librement et gratuitement sur place ou recevoir des conseils par mail à distance.  

Vertu du soja

Le saviez-vous ?


Le soja est le seul légume comportant des protéines dont la qualité énergétique dépasse celle des animaux.


►Lire ce document pdf

Document Vertu Soja - Amitabha Terre Pure

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Plats Asiatiques


beignet de légumes - beignet de fruits - cari vietnamien - ravioli frit - nem géant - poisson ananas végétarien - salade méduse - souffler farci - soupe asperge ...

Stage Cuisine Végétarienne Asiatique Bouddhiste

► Si vous avez déjà fait ce Stage Cuisine Végétarienne Amitabha, vous devrez vous signaler par mail.

►Précision Importante :

Notre stage, sans but lucratif, n’a pour unique motivation que d’encourager à adopter un régime de compassion pour le bien de tous les êtres sensibles. Il a donc un haut sens et une grande portée.

Soupe Aigre-Douce - 09/ 2012